Step08　コントロール方法

議論はどうやって摂取するか？

勉強のため渡米した時に栄養学の研究職の方とお話をする機会がありました。「医師や栄養士は食事で摂れ！といっているが成分分析をしている側からすると農業の栽培方法も変わって来たので食事だけでまかなおうとするのは不可能と結論付いている」とお話をしていました。

また食物には有効成分と有害成分が混在するため、品質の高いサプリメントの摂取を勧める！と言っていました。